[Coup de Coeur] Курс Эклеры

450,00 

  • Фундучный Пари-Брест
  • Заварные творожные кольца
  • Шу кофе-пекан
  • Эклер Смородиновый
  • Эклер Манго-маракуйя
  • Эклер Шоколадный
  • Эклер Ванильный
  • Эклер Жасмин клубника
  • Эклер Кокосовый
Категория: Метки: ,
Защищённая сделка
Дополнительные функции
  • Премиальное качество
  • Безопасные платежи
  • Гарантия удовлетворённости
  • Моментальная доставка на Email сразу же после Оплаты!
  • Гарантия возврата денег

Теоретическая программа мастер-класса:

  • заварное тесто: выбор продуктов, технология приготовления и выпекания
  • виды загустителей и способы их использования
  • технология приготовления фруктовых начинок для эклеров
  • технология приготовления базовых кремов: английский крем, заварной крем
  • технология приготовления шоколадных ганашей и взбитых шоколадных ганашей
  • технология приготовления ореховых паст, пралине
  • технология приготовления разнообразных глазурей для эклеров

Практическая программа курса:

  • Фундучный Пари-Брест
  • Заварные творожные кольца
  • Шу кофе-пекан
  • Эклер Смородиновый
  • Эклер Манго-маракуйя
  • Эклер Шоколадный
  • Эклер Ванильный
  • Эклер Жасмин клубника
  • Эклер Кокосовый

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “[Coup de Coeur] Курс Эклеры”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[Coup de Coeur] Курс Эклеры

[Coup de Coeur] Курс Эклеры

450,00 

В корзину