Панеттоне и закваска (Ханс Овандо)

450,00 

Защищённая сделка
Дополнительные функции
  • Премиальное качество
  • Безопасные платежи
  • Гарантия удовлетворённости
  • Моментальная доставка на Email сразу же после Оплаты!
  • Гарантия возврата денег
Панеттоне и закваска (Ханс Овандо)
В этом курсе вы узнаете, как приготовить закваску из фруктов и муки, как сохранить ее в разных условиях – в воде, в сухую или в мешке.
Вы изучите все процессы, позволяющие поддерживать форму закваски для получения хорошего панеттоне.
Вместе с Хансом Овандо вы отправитесь в путешествие по разработке Panettone от выведения закваски, первого замеса, второго замеса, отдыха в блоках, отдыха в предварительно отформованных и сформированных изделиях, чтобы позже научиться готовить с разными вкусами и глазурями. Подвешивание Панеттоне и хранение.
Все это в великолепном курсе, который нельзя пропустить.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Панеттоне и закваска (Ханс Овандо)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Панеттоне и закваска (Ханс Овандо)

Панеттоне и закваска (Ханс Овандо)

450,00 

В корзину