[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)

200,00 

Защищённая сделка
Дополнительные функции
  • Премиальное качество
  • Безопасные платежи
  • Гарантия удовлетворённости
  • Моментальная доставка на Email сразу же после Оплаты!
  • Гарантия возврата денег

Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)

Продолжительность видеокурса:
1 час
Уровень сложности:
Для любителей и профессионалов
Когда вы изучили Базовые виды печенья, самое время познакомиться с более сложными и интересными его вариантами.
На этом курсе рассматриваем более сложные виды печенья и варианты возможных дополнительных элементов:

  • Закусочное печенье с пармезаном
  • Печенье Black&White (типа Oreo) : черное ванильное сабле с натуральным красителем и прослойка из миндальной белой жиандуйи с ванилью
  • Имбирные пряники в шоколаде с мармеладом из маракуйи

Изучаемые техники:

  • Ванильное сабле на холодном масле
  • Изготовление белой жиандуйи и работа с ней
  • Имбирное пряничное тесто
  • Приготовление мармелада
  • Обливание печений шоколадом вручную

В курс входит:
Описание
Рецепт (тех. карта).
Видео-запись прямого эфира, остающаяся в доступе на 180 дней.
Консультации шефа-преподавателя в течение доступа к курсу.
Форум студентов и преподавателей.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)

[PastryCampus] Печенье повышенной сложности (Мария Селянина)

200,00 

В корзину