[Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин и Анастасия Глазырина)

Первоначальная цена составляла 990,00 ₽.Текущая цена: 200,00 ₽.

Методичка № 3 (Алексей Глазырин и Анастасия Глазырина)

В «Методичке №3» более 50 рабочих рецептов конфет, мармелада и хрустящих карамельных начинок

  • Темперирование и окрашивание какао-масла
  • Разбор ошибок в работе с шоколадом и производстве конфет
  • Сахара в ганашах для конфет
  • Большой блок о работе с красителями
Защищённая сделка
Дополнительные функции
  • Премиальное качество
  • Безопасные платежи
  • Гарантия удовлетворённости
  • Моментальная доставка на Email сразу же после Оплаты!
  • Гарантия возврата денег

Методичка № 3 (Алексей Глазырин и Анастасия Глазырина)

Вы мечтаете стать настоящим мастером в области изготовления конфет? Хотите узнать секреты создания неповторимых вкусов и оригинальных дизайнов? Тогда  “Методичка №3” от Алексея Глазырина и Анастасии Глазыриной — это то, что вам нужно!

  • Трюфели
    • Ганаш с коньяком
    • Ганаш с Cointreau
    • Ганаш на белом шоколаде
    • Ганаш на темном шоколаде
    • Ганаш на молочном шоколаде
    • Ганаш с чаем Earl Grey
    • Ганаш имбирный с ромом
    • Ганаш карамельный
    • Ганаш с маракуйей
    • Ганаш ореховый с ликером Malibu
    • Ганаш с мятой
    • Ганаш Baileys с кофе
    • Ганаш с Jagermeister
    • Ганаш мед-маракуйя
    • Ганаш клубничный
    • Ганаш лимон-кофе
    • Ганаш со взрывной карамелью
    • Ганаш кокосовый
  • Корпусные конфеты
    • Ганаш с ароматом розы
    • Ганаш с самбукой
    • Ганаш с Calvados
    • Ганаш с лаймом
    • Ганаш йогурт-ваниль
    • Ганаш лимонный (жидкий)
    • Ганаш кокос-карамель
    • Ганаш с перцем на темном шоколаде
    • Фундучное пралине/хрустящий слой
    • Хрустящий крамбл
    • Миндальный кранч
    • Ганаш банановая карамель
    • Клубничное конфи
    • Конфи манго-маракуйя
    • Ганаш сырный
    • Ганаш боб Тонка
    • Ганаш апельсиновый
    • Ганаш какао с молоком
    • Ганаш карамельный
    • Ганаш джандуйя
    • Ганаш карамель-маракуйя
    • Ганаш из жареного шоколада
  • Другие конфеты
    • Арахисовая ириска
    • Карамельные плитки с орехом (закусочные)
    • Мягкая порционная карамель на сгущенном молоке
    • Ириска с бразильским орехом
  • Мармелад
    • Малиновый мармелад с розмарином
    • Клубничный джем
    • Малиновый джем
    • Мармелад вишневый
    • Мармелад фруктовый
    • Мармелад яблочный
  • Обсыпки для трюфелей
    • Кокосовые чипсы
    • Гранола
    • Шоколадная стружка
    • Крамбл

Не упустите свой шанс стать настоящим профессионалом в области создания конфет!

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “[Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин и Анастасия Глазырина)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

[Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин и Анастасия Глазырина)

[Souldesserts] Методичка № 3 (Алексей Глазырин и Анастасия Глазырина)

Первоначальная цена составляла 990,00 ₽.Текущая цена: 200,00 ₽.

В корзину