Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина) (Копировать)

300,00 

Защищённая сделка
Дополнительные функции
  • Премиальное качество
  • Безопасные платежи
  • Гарантия удовлетворённости
  • Моментальная доставка на Email сразу же после Оплаты!
  • Гарантия возврата денег

Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина)

4 видеоурока — всё-всё-всё про зефир!
2 видеоурока в подарок «Зефирные тюльпаны» +»Зефирные конфеты»!
Видеоуроки,материалы и рецепты в формате pdf
Офигенная программа :
✔Модуль 1
Вводный урок (необходимый инвентарь,инструменты, ингредиенты,адреса магазинов,полезные ссылки)
Пюре. Заготовка и хранение
Инвертный сироп,рецепт.
Яблочный зефир. Базовый,классический рецепт.Приготовление,отсадка,созревание,сборка.
Классическая форма,ракушка,лимончики
Рецепты 12 вкусов зефира.
Песочное тесто, ягодная начинка,зефиросэнвичи.
Сроки и условия хранения. Упаковка зефира.
✔Модуль 2
Зефир. «Легкая» технология, без уваривания
Из натуральных ягод,с пониженным содержанием сахара, без пектина, без термометра,стабилизируется через 15 мин,получается у всех
Зефир в шоколаде в форме ракушка,купол
Темперирование шоколада
Зефир в форме эскимо на палочке
✔Модуль 3
Зефир сложные вкусы. Зефир с начинкой.
Зефиробанка,зефир в рожке
Фруктовые маршмеллоу кубики
✔Модуль 4
Зефирные розы,гортензии
Красивое оформление и подача,шляпные коробки
✔Видеоурок «Зефирные тюльпаны »
Приготовление волшебной зефирной массы,из которой получаются шикарные тюльпаны
Насадки,которые использую я
Как красиво окрасить зефирную массу
Отсадка тюльпанов
Как сделать каркас букета
Сборка букета тюльпанов
✔ Видеоурок «Зефирные конфеты »
Зефирные конфеты в шоколаде
Подробнее о курсе: https://www.instagram.com/p/CTnCa0HqxBQ/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина) (Копировать)”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина) (Копировать)

Зефир на весь мир (Ляйсян Казыргалина) (Копировать)

300,00 

В корзину